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必发棋牌官网:每一根龙蒿都像柔韧的柳枝

时间:2021/4/1 11:49:44  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:“藜蒿地上长满了短芽,这正是河豚鱼想要爬上去的时候。”在苏轼的诗里,艾蒿又叫艾蒿,现在正是吃艾蒿的好时机。藜属植物有白、绿、红三种,以藜属植物最常见。每一根龙蒿都像柔韧的柳枝,细长的杆子上有细小的突起。100g蒌蒿含有4.2g蛋白质和0.24g脂肪,是一种高蛋白低脂肪的蔬菜。同时...
“藜蒿地上长满了短芽,这正是河豚鱼想要爬上去的时候。”在苏轼的诗里,艾蒿又叫艾蒿,现在正是吃艾蒿的好时机。藜属植物有白、绿、红三种,以藜属植物最常见。每一根龙蒿都像柔韧的柳枝,细长的杆子上有细小的突起。

100g蒌蒿含有4.2g蛋白质和0.24g脂肪,是一种高蛋白低脂肪的蔬菜。同时,由于蒌蒿含有芳香油,具有独特的风味,能健脾胃、化痰清热、助消化。水生藜蒿清凉甘甜,能抑制肝火,最适合在春天养护肝。口感清爽,还能预防咽喉痛,缓解因干火引起的便秘。此外,蒌蒿中总黄酮含量较高,对降低血压、降血脂、预防心血管疾病有一定的食疗作用,是一种很好的保健蔬菜。

吃蒌叶时,应吃蒌叶的茎。选菜时,把嫩茎保留在菜的上半部分,用干香炒一炒,用少许油和少许盐将两者的天然香味混合起来。这就是著名的炒蒌蒿。你也可以和培根一起炒,再加点韭菜来突出藜麦的香味。

购买藜蒿,你需要选择那些茎嫩的和新鲜的绿色的。油炸前,最好在清水中浸泡一会,这样可以增加它的新鲜度。烹饪时,迅速翻炒。煮熟后,嫩茎鲜绿,带着春天的清新气息。另外,藜蒿质地坚硬,脾胃不好的人吃得少。

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